ラーメン二郎の用語集


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ラーメン二郎の店で使われている用語をまとめました。


あ行

亜流(ありゅう)

二郎っぽいお店のこと。インスパイア系と同じ意味。

荻窪

ラーメン二郎荻窪店のこと。

インスパイア系

ラーメン二郎ではないが、二郎っぽいお店のこと。

池二(いけじ)

ラーメン二郎池袋店のこと。

か行

神豚(かみぶた)

二郎系ラーメンで見られる分厚いチャーシューのこと。

撃沈(げきちん)

食べきれなくて残してしまうこと。「マシ」コールで撃沈は重罪とされる。

コガジ

ラーメン二郎新小金井街道店のこと。

コール

券売機で食券を買った後の注文時に、ラーメンを自分の好みに合わせるための説明のこと。

さ行

巡礼

色々な店舗のラーメン二郎を食べ歩くこと。

修行

色々な店舗のラーメン二郎を食べ歩くこと。または、お店で助手として働くこと。

ジロリアン

ラーメン二郎愛好家のこと。

二郎系(じろうけい)

ラーメン二郎を模範にしているお店のこと。

聖地

ラーメン二郎三田本店のこと。

全マシ

コールの一種で、トッピングを全て増量すること。

た行

多摩系

多摩地区にある、二郎インスパイア系の店舗のこと。

着丼(ちゃくどん)

ラーメンが完成し、自分のテーブルにラーメンが到着すること。

な行

は行

ファースト

ファーストロットのこと。開店して一番最初のロット。二郎では、ロットというひとまとめにして複数のラーメンを調理する。

ぶた

チャーシューのこと。

ホーム

よく通う店舗のこと。

ま行

メグ二郎

ラーメン二郎目黒店のこと。

め二郎

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店のこと。

や行

ヤサイ

もやしとキャベツのこと。トッピングの一種。

ら行

連席(れんせき)

席を隣同士にしてもらうこと。席が空き次第座らないといけないので、基本的にはできない。

臨休(りんきゅう)

臨時休業のこと。二郎は、フランチャイズではなく各店舗がそれぞれ独立した個人営業なので個人の都合で臨時休業する場合がある。

わ行


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